Narbona, una maravilla al Sur de Francia

Qué ver en Narbona en un día,
La ciudad milenaria sobre la vía Domitia

Este viaje inesperado a Narbona terminó siendo una grata sorpresa. Desconocía muchísimas cosas de esta bonita ciudad y en noviembre del año pasado tuve la oportunidad de recorrer sus preciosas calles y monumentos gracias al III Anual Meeting de Tu Blog de Viajes, el cual fue organizado con mucho cariño por los amigos de Tryptic Comunicació junto a Renfe-SNCF, al pedirles que si nos podrían echar una mano con un destino cercano y fuera de España, la elección fue todo un acierto y en un fin de semana descubrimos este maravilloso lugar, aquí te dejamos esta guía, de qué ver en Narbona en un día.

Narbona es una ciudad fundada por los romanos en el 118 a. C. y sobre la vía Domitia, el primer camino romano en Galia que unía España con Italia, hoy en día aún se puede ver un trozo de esta vía, … pero comencemos con las visitas más importantes de la ciudad donde te enseñaremos qué ver en Narbona en un día.

¿Cómo llegar a Narbona?

A Narbona se puede llegar de diversas maneras, en avión, en tren, y por carretera.

En avión

Hay tres aeropuertos que se encuentran relativamente cerca de Narbona: Carcassonne, Beziers y Perpiñán, aunque las conexiones son relativamente malas, no es una opción aconsejable con los vuelos que hay hoy en día, a no ser que encuentres algún chollo.

En Tren

Narbona se encuentra a tan sólo 1 y 55 mins en tren de alta velocidad desde Barcelona, Renfe-SNCF unen varias ciudades españolas hasta París, pasando por Narbona. Por lo que es una muy buena alternativa para llegar. Los paisajes que veremos mientras recorremos a unos 300 km/h son espectaculares, pudiendo disfrutar de unas impresionantes marismas muy cerquita de la ciudad milenaria.

• Desde España, puedes tomar este tren desde: Madrid, Zaragoza, Tarragona, Barcelona, Girona y Figueres.

Actualmente se podría ir desde Madrid a París en tren de alta velocidad sin hacer ningún trasbordo, en poco más de 6 horas.

Todo esto hace que viajar en tren a Narbona sea una de las mejores opciones para hacerlo, y de las más relajadas.

Por Carretera

Lógicamente se puede llegar a Narbona por carretera, siendo ésta también una buena opción, aunque los tiempos se disparan un poco al hacer esta ruta.

Las tiempos estimados de llegada son:

• Desde Barcelona: 2.45h
• Desde Madrid: 7.50h

¿Dónde dormir en Narbona?

Narbona se encuentra en la región de Occitania, al sur de Francia. El canal de la Robine, que divide en dos la ciudad, es Patrimonio de la Humanidad y en torno a al centro histórico puedes encontrar alojamientos muy chulos en la ciudad.

Domaine de la Ramade

Nuestro alojamiento, en este III Anual Meeting con los compañeros de Tu Blog de Viajes, fue una casa rural que se encontraba a las afueras de la ciudad, Domaine de la Ramade.

La casa está rodeada de viñedos y ellos producen sus propios vinos. La casa consta de dos niveles, en el bajo se encuentra algunos apartamentos y la casa de los dueños y en la zona superior varios apartamentos con varias habitaciones cada una, por lo que es perfecto si se quiere viajar en familia.

Nuestra habitación constaba de una pequeña terraza y dos habitaciones con camas de matrimonio, la decoración es preciosa, muy cuidada y elegante. Así mismo, las habitaciones están muy bien aclimatadas, por lo que si viajas con frío como nosotros, no notarás nada. Puedes reservar en este enlace tu estancia en Domaine de la Ramade.

Nada más llegar recibimos por parte de Trésors d’Occitanie, unos fantásticos detalles que me llevaré a casa para probarlos con la familia! Que por cierto, están riquísimos!

Para la cena, nos tuvieron preparado un suculento surtido de quesos, patés, dulces, cervezas artesanales y vinos de la zona.

¿Qué ver en Narbona en un día?

Como ya les contaba anteriormente, Narbona es una grata sorpresa, una preciosa ciudad llena de arboledas, de históricas ruinas romanas, y de una impresionante catedral inacabada. Comencemos esta ruta por Narbona por aquí:

La Catedral de San Justo y San Pastor

Se empezó a construir en 1272 y es de estilo gótico. La catedral se encuentra en el centro histórico de Narbona.

Muchas curiosidades tiene esta espectacular catedral, podríamos destacar que es una catedral inacabada, como sucede con la Sagrada Familia en Barcelona, sólo que ésta nunca se finalizará. Los cónsules de la ciudad se mostraron negativos a la misma, ya que terminarla hubiesen necesitado destruir una parte de una muralla romana. Es por ello que la zona del claustro de la catedral está sin acabar. Sus altos pilares se pierden con el cielo al no tener techo.

Otra de las curiosidades de la Catedral de Narbona, es que no se parece a ninguna de la zona sur de Francia, es más bien como las del norte, más parecida a la de Notre Dam de París.

Ya en su interior cabe destacar su maravillosa sillería de madera, sus retablos y un espectacular órgano de madera colgado sobre la sillería, obra del artesano Moucherel. El altar es de mármol y bronce.

Precio: Gratis

Horreum Romano de Narbona

Comenzamos la visita al Horreum Romano con una breve pero interesantísima explicación de las hipótesis del único monumento romano que existe hoy día en la ciudad. Es del siglo I antes de nuestra era y por aquel entonces la ciudad se llamaba Narbo Martius y era el 2º puerto comercial más importante del Mediterráneo.

Dadas las hipótesis se cree que formó parte de un almacén de grano y vino. Estas galerías subterráneas a 5 metros de profundidad, hoy son parte de los cimientos de algunos de los edificios que hay en la superficie, por lo que ha complicado las excavaciones para seguir obteniendo información.

Precio: 4€ el ticket

Torre y Palacio de los Arzobispos

Este edificio del s. XIII, ubicado justo al lado de la catedral, es la joya de la ciudad. En él se encuentra el Ayuntamiento de Narbona, el Museo del Arte y el Museo Arqueológico. Desde aquí es posible subir los 160 escalones de la Torre Gilles Aycelin para contemplar unas maravillosas vistas tanto a la catedral como a la ciudad.

Precio: 6€

Puente de los Mercaderes

El Puente de los Mercaderes se remonta al s. I a.C., antiguamente tenía 6 arcos, pero en la actualidad sólo 1. Este puente cruza el Canal de la Robine y lo hace justo por la antigua calzada romana vía Domitia. Es uno de los pocos puentes habitados de toda Francia.

El Mercado de Abastos

Les Halles de Narbonne, así se llama a este mercado de frutas y alimentos frescos de Narbona, si quieres conocer un poco más la cultura de la ciudad, lo que suelen cultivar, comer y vender, este es el mejor lugar. Para mi los mercados forman parte de las visitas obligatorias de cualquier viaje. En ellos descubres muchas cosas que no verás en ningún monumento.

Abadía de Fontfroide

Otra de las visitas qué ver en Narbona es la Abadía de la Frontfroide, o de la fuente fría, se encuentra a 14 kilómetros al sur de Narbone. Se fundó en el s XI (1.093) como benedictina y pasó a cisterciense en 1.145. Esta abadía tiene una iglesia del s. XII y en el s. XIII se construyó el claustro.

Uno de sus abades, Jacques Fournier, fue el Papa Benedicto XII. En 1908 la abadía se vendió a una familia, la cual es la que se ha encargado de reconstruirla y mantenerla.

La abadía cuenta con diferentes espacios;

• El Patio de Honor y el edificio de los Hermanos Legos, justo detrás de la entrada principal y de grandes dimensiones y rodeado de jardines.
• El patio de Luis XIV donde se encuentra la fuente de la que recibe el nombre.

• El Callejón de los Hermanos Legos, un corredor con bóveda que llegaba a la iglesia para no molestar a los monjes.
• El Claustro, construido en el s. XIII.

• La Iglesia Abacial del s. XII y con cinco capillas. Cabe destacar sus grandes dimensiones.

• Los Dormitorios construidos sobre la sala capitular, contaba con 8 aberturas. Más tarde fue la sala de la música.

• La Rosaleda de más de 2500 rosas.
• La Capilla a los extranjeros, donde se permitían a los peregrinos y a los extraños a asistir a los oficios religiosos sin molestar a los monjes.

La visita dura alrededor de 1 hora y puede ser visitada de noche en verano. Nosotros tuvimos la suerte de hacerlo a finales de otoño. Una manera muy diferente para poderla observar con otros ojos.

Precio adulto: 11,50€ (visita guiada: 13,50€) – Precio niños: 7€ (visita guiada: 9€)

Más información: Abadía de Frontfroide

¿Dónde comer en Narbona?

En Narbona hay muchos sitios dónde comer, pero… teniendo en cuenta que Les Grands Buffets se encuentra a pocos minutos caminando del centro de Narbona, no hay excusa que valga para no venir al Buffet más importante del mundo.

Este buffet fundado en 1989 por el señor Louis Privat, fue creado para dar a conocer la auténtica cocina tradicional y de fiesta francesa. Gracias a los acuerdos que tienen con los productores de la zona, la calidad de sus productos no encarecen los precios como viene siendo el vino. El bufet vende las botellas de vino al mismo precio que se compran en fábrica. El buffet se empezó hacer famoso en España gracias a la retransmisión de unos de los episodios de Masterchef.

Sinceramente, nunca había comido en un buffet igual, aquí la calidad de la materia prima es lo primero, los más de 70 vinos y 40 quesos de la región, casi lo dicen todo, pero es que no es lo único. La cantidad de marisco fresco, de altísima calidad francesa, lo hacen el buffet más espectacular que hayas estado nunca, creo que en ningún sitio del mundo verás una fuente de bogavante como el que tienen allí.

Por otro lado la Rostisserie es donde hacen la comida a la carta, tienes un menú y eliges lo que quieras comer. En un par de minutos tienes el plato listo para devorar, y es que la calidad y el aspecto está muy bien medido. Si no, observa estos platos: Vieira, Bogavante en salsa americana, Rodaballo, Solomillo con Foie… Todo es espectacular!

El precio de la entrada para los adultos es de 32,90€ y niños 16,50€. No incluye bebida, pero si te gusta el vino, puedes tomarlo por copas. La verdad, que teniendo en cuenta los platos estos, el precio es bastante razonable, en muy pocos sitios te puedes poner tibio a comer, pescados y mariscos.

Taller de Maracons

Gracias al equipo de comunicación de Les Grands Buffets y al señor Louis Privat (quien lo fundó en 1989), tuvimos la oportunidad de entrar en las cocinas de Les Grands Buffets y hacer un taller de macarons. Un dulce típico francés que requiere una técnica especial para construirlos. Este fue muy resultado 😉

Vídeo de Masterchef

¿Y de fiesta por Narbona?

Tras un día a tope visitando la ciudad, la Abadía, y habernos sentido como dioses comiendo en Les Grands Buffets, tocaba tomarse unos licores para finalizar el día como mandaba la ocasión. El Private Bowling es un bar de estilo irlandés, donde además de tomarte unas cuantas cervezas puedes aprovechar y jugar a los bolos.

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